Ljetni semestar CKPIS-a: Predavanje Martina Pogačara „Industrijalizacija i tehnologija sjećanja: uloga ribljih konzervi“
Posljednji gost ciklusa javnih predavanja Ljetni semestar CKPIS-a je Martin Pogačar sa Slovenske akademije znanosti i umjetnosti. Predavanje pod naslovom Industrijalizacija i tehnologija sjećanja: uloga ribljih konzervi održat će u utorak, 6. lipnja 2023., u 17.00 sati u Dvorani Slavka Zlatića, u prizemlju Filozofskog fakulteta u Puli, Matetića Ronjgova 1.
Tema predavanja je nastanak riblje konzerve kao prehrambenog proizvoda u perspektivi industrijske proizvodnje i tehnoloških promjena od 19. stoljeća do danas. Predavač će se na početku osvrnuti na (pra)povijest konzerviranja hrane (sušenje, fermentacija) koja je prethodila industrijalizaciji konzerviranja u 19. stoljeću. Taj će pregled služiti kao polazna točka za predstavljanje sjećanja bivših radnica i radnika zaposlenih u industriji ribljih konzervi u socijalizmu (pretežito na jadranskim otocima). Uz to, predavanje će se osvrnuti na promjene u proizvodnji i društvene promjene (emancipacija) te otvoriti pitanje uloge industrijskog predmeta u umjetničkoj tematizaciji odnosa čovjeka, društva i prirode.
Martin Pogačar je istraživač na Institutu za studije kulture i sjećanja Znanstveno-istraživačkog centra Slovenske akademije znanosti i umjetnosti. Njegovi znanstveni interesi uključuju kulturu sjećanja u digitalnim medijima te suodnos tehnologije i sjećanja, kao i jugoslavensku popularnu kulturu i industrijsko nasljeđe. Posebno ga zanima utjecaj medija na procese prenošenja, bilježenja i reprezentacije prošlosti kao i društveni imaginarij koji proizlazi iz prepletanja tehnologije, medija i praksi sjećanja. Objavio je autorske knjige Media Archaeologies, Micro-archives, and Storytelling: Re-presencing the Past (2016) i Fićo, auto za sve: zvijezda jugoslavenskog automobilizma između cesta i uspomena (2022) te je suurednik zbornika Priče iz konzerve: Povijest prerade i konzerviranja riba na sjeveroistočnom Jadranu (2020).
Izvor:
https://www.unipu.hr/ckpis/obavijesti